岗位职责:
1.协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实。
4.对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
任职要求:
1.有3年以上的4星以上酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;
4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
天骄国际酒店 天骄国际酒店由广东光大集团兴建和自主经营,总投资5个亿。酒店位于钦州市金海湾东大街8号,是一家集商务、会议、客房、餐饮和娱乐为一体的白金五星酒店,是目前钦州档次最高的酒店。天骄国际酒店毗邻市民服务中心,与建材市场相望;东临钦州火车东站,西临白石湖休闲广场和吾悦商业广场,地理位置优越,交通便捷。酒店占地50亩,总建筑面积约13万平方米,设地下一层,地上三十八层,其中裙楼五层,楼高168米,系钦州市最新的地标性建筑之一。酒店采用中式和东南亚风情的建筑风格、高贵典雅的装饰格调、完美配套的服务设施以及个性化的专业服务,构成了酒店款待宾客的最高品质。酒店服务设施齐全,拥有豪华客房338余套,位于酒店的26-38层。其中36层为东南亚风情套房,37-38层为行政楼层和总统套,是商务客人的最佳休闲处。位于38层的总统套房更是奢华典雅,是接待国家元首及富商巨贾的理想场所;酒店餐饮设施齐备,西餐、中餐、酒吧一应具全;功能完善的宴会厅宽敞豪华,可容纳千余人的会议和宴会用餐。适合举办不同规格、形式各异的酒会、宴会、展览、新闻发布会、研讨会等,是各类会议的首选之地。酒店还配有完善的无边游泳和健身设施设备,有专职健身教练全程跟踪服务。 欢迎热爱酒店行业的朋友们选择天骄酒店,酒店将为您提供广阔的发展平台。