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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,并加强现场督导,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.做好日常资产管理工作,定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7.负责餐厅员工业务培训,不断提高员工业务素质、服务技巧。
8.协助经理进行员工排班、考勤管理
任职资格
1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮服务工作经历,良好英语口译及书写能力。 2.具有培训、监管和指导员工完成相关任务的能力。
3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能及菜品、酒水知识。
4. 熟练使用电脑。
6.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
7.身体健康,仪表端庄。
天骄国际酒店 天骄国际酒店由广东光大集团兴建和自主经营,总投资5个亿。酒店位于钦州市金海湾东大街8号,是一家集商务、会议、客房、餐饮和娱乐为一体的白金五星酒店,是目前钦州档次最高的酒店。天骄国际酒店毗邻市民服务中心,与建材市场相望;东临钦州火车东站,西临白石湖休闲广场和吾悦商业广场,地理位置优越,交通便捷。酒店占地50亩,总建筑面积约13万平方米,设地下一层,地上三十八层,其中裙楼五层,楼高168米,系钦州市最新的地标性建筑之一。酒店采用中式和东南亚风情的建筑风格、高贵典雅的装饰格调、完美配套的服务设施以及个性化的专业服务,构成了酒店款待宾客的最高品质。酒店服务设施齐全,拥有豪华客房338余套,位于酒店的26-38层。其中36层为东南亚风情套房,37-38层为行政楼层和总统套,是商务客人的最佳休闲处。位于38层的总统套房更是奢华典雅,是接待国家元首及富商巨贾的理想场所;酒店餐饮设施齐备,西餐、中餐、酒吧一应具全;功能完善的宴会厅宽敞豪华,可容纳千余人的会议和宴会用餐。适合举办不同规格、形式各异的酒会、宴会、展览、新闻发布会、研讨会等,是各类会议的首选之地。酒店还配有完善的无边游泳和健身设施设备,有专职健身教练全程跟踪服务。 欢迎热爱酒店行业的朋友们选择天骄酒店,酒店将为您提供广阔的发展平台。