砧板
4千-5千
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发布于 05-22
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徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术;

2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法;

3.在操作过程中,严格按照投料标准投料;

4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具;

5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精;

6.服从主管的管理及要求;

7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴;

8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作;

9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督;

10.完成领导安排的临时性工作。

【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。2、有1年以上厨房砧板工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳

4、服从领导安排。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省徐州新城区彭祖大道58号
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职位联系人
李经理
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李经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
徐州绿地皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理,绿地控股发展有限公司投资兴建。酒店位于徐州市新城区大龙湖畔、绿树成荫的彭祖大道上,毗邻徐州市人民政府及新城区商业中心。酒店拥有面积达1763平方米的宴会场所,包括一个1025平方米的皇冠国际宴会厅和8个大小不同的会议室,239间豪华舒适的客房及4个风味迥异的餐厅和酒吧,室内游泳池和健身房等设施。舒适最贵的客房、各项完善的高品质设施、独具特色的娱乐休闲场所,以及专业热忱的服务,徐州绿地皇冠假日酒店使得大龙湖的美景更加迷人。在我们的酒店中,正有若干共事良机。作为回报,我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店员工入住优惠,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。除此之外,您还将加入一个充满活力、积极向上的专业团队,所以您每天都会满怀工作的激情。最重要的是,我们会为您提供“尽炫自我的空间”。面试地址:江苏省徐州市新城区彭祖大道58号,乘91、92、93、95路彭祖大道站下。 
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