岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
岗位要求
1.中专学历以上,西饼相关专业。
2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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凯莱酒店集团于1992年在香港成立,经过数十年发展,目前已经成为拥有全国70多家酒店的连锁品牌酒店集团,位居国内品牌酒店排名前十强。 无锡凯莱大饭店由凯莱酒店集团委托管理,位于无锡高浪路与南湖大道的交叉口,占地面积达三万平米,绿化面积高达60%,是一座融生态、商务于一体的花园式五星级酒店。酒店地理位置优越,身处太湖新城中心地带,幽雅、舒适、精致、便利。紧邻无锡地铁1号线塘铁桥站,地铁口直线距离仅为100米,乘坐地铁16分钟可到达无锡市中心,19分钟到达无锡火车站,出行非常方便,距酒店50米处即为落霞苑繁华商业街,在无锡凯莱大饭店工作、生活和交通均十分便利。 “以人为本,关爱员工”是凯莱集团倡导及无锡凯莱大饭店弘扬的企业文化精神。 无锡凯莱大饭店注重员工的职业生涯发展,十分关注并致力于培养有发展潜质的员工作为管理层的候选人。