【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准操作程序及管理制度
3、监督食品卫生安全、成本控制及库存管理
4、协调厨房与前厅工作,优化服务流程提升客户满意度
5、负责员工排班、培训及绩效考核
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉
7、分析经营数据,制定营销策略提升营收
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店运营流程
2、出色的组织协调与团队管理能力
3、精通成本控制及食品安全管理规范
4、具备较强的客户服务意识与危机处理能力
5、能适应弹性工作时间及高强度工作压力
6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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凯莱酒店集团于1992年在香港成立,经过数十年发展,目前已经成为拥有全国70多家酒店的连锁品牌酒店集团,位居国内品牌酒店排名前十强。 无锡凯莱大饭店由凯莱酒店集团委托管理,位于无锡高浪路与南湖大道的交叉口,占地面积达三万平米,绿化面积高达60%,是一座融生态、商务于一体的花园式五星级酒店。酒店地理位置优越,身处太湖新城中心地带,幽雅、舒适、精致、便利。紧邻无锡地铁1号线塘铁桥站,地铁口直线距离仅为100米,乘坐地铁16分钟可到达无锡市中心,19分钟到达无锡火车站,出行非常方便,距酒店50米处即为落霞苑繁华商业街,在无锡凯莱大饭店工作、生活和交通均十分便利。 “以人为本,关爱员工”是凯莱集团倡导及无锡凯莱大饭店弘扬的企业文化精神。 无锡凯莱大饭店注重员工的职业生涯发展,十分关注并致力于培养有发展潜质的员工作为管理层的候选人。