岗位职责:
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
任职要求:
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、有专业有经验的优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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春阳酒店(CHUNYANG Hotel)由海南春阳集团投资兴建,坐落于北纬十八度、有全球最佳旅居圣地之称的海南省定安县。县城北距省会海口市中心34公里、美兰机场40公里、海口火车站42公里,被誉为海口的后花园。 酒店严格按照五星级标准装修,共有143间套豪华客房,所有客房都有俯瞰全城的极致视野。酒店同时配有中餐宴会厅、全日制餐厅、中餐包厢、大型会议室、室外游泳池、养生足浴、康体健身、唱吧等为一体,是目前定安县城内规模最大、配套最齐全的大型商务度假酒店。 酒店亮点:1、 海南定安首家豪华型酒店 2、海南定安首家金钥匙服务酒店 3、采用前台自助入住系统4、客房乳胶床垫及智能家居系统5、定安最佳会议型场地酒店 6、最大会议厅可接待300人以上会议7、可定制草坪婚礼仪式 8、可同时接待1000人婚宴及宴会9、可举办BBQ及鸡尾酒晚宴 10、康乐、休闲、娱乐项目最齐全