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岗位职责
1.负责中餐厅日常运营工作,确保所带班次正常运营;
2.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略;3.监督员工按照规范标准对客服务,并对员工进行培训;
4.处理客人的投诉,不断改善服务质量;
5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.大专及以上文化程度,2年以上相关岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧,熟悉收银系统;
3.具有较强的沟通能力和销售技巧。