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岗位职责
1. 掌握国际品牌酒店西式菜肴的标准和要求。2. 能独立处理每个班次的工作,并带领厨师进行完成。
3. 按上级分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求1. 热爱厨房工作。2. 2年以上同星级同岗位工作经验。3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。4. 具备一定的沟通能力。5. 有责任心,主动积极。