广式点心厨师长
8千-1万
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发布于 05-19
广式点心厨师长
8千-1万
深圳 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.掌握粤式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,监管好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;

4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算;
5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。

任职要求:

1、中专学历及以上,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,在四星级以上饭店工作不得少于2年以上。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、具有较强的团队精神,服从组织安排。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国深圳福田区新洲路3099号(新洲吉之岛旁,众孚小学对面)
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职位联系人
HR
人力行政部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
  深圳市绿景酒店是按国际高星级标准建造的商务型酒店,位于深圳福田区新洲南路与福强路交接处。酒店处于CBD商圈的中心区域,交通环境十分便利。可便捷到达深圳会展中心、CBD中心区,距香港入境口岸仅几分钟路程。距机场仅需30分钟车程。其绝佳的地理位置,完善的设施以及顶级的服务是商务差旅客人的首选。 酒店共设有 338 间舒适客房及套房,提供无线上网,其他的服务设施包括精美粤菜餐厅和全日制餐厅、舒适现代的大堂酒吧和行政酒廊,以及各种会议及功能厅,满足您任何会议、活动或业务之需。 配备齐全的健身会所和提供多种服务的水疗设施,将帮助您放松身心、恢复活力。
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