岗位职责:
1.每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对;
2.负责酒店员工三餐的烹饪,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐;
3.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
4.遵守安全操作规程,节约水、电、煤气等用料,按规操作、注意安全,防止受伤、火灾事故;
岗位要求:
1.至少有2年及以上同岗位工作经验;
2.身体健康,作风正派;
3.沟通协调能力强,服从安排;
深圳市绿景酒店是按国际高星级标准建造的商务型酒店,位于深圳福田区新洲南路与福强路交接处。酒店处于CBD商圈的中心区域,交通环境十分便利。可便捷到达深圳会展中心、CBD中心区,距香港入境口岸仅几分钟路程。距机场仅需30分钟车程。其绝佳的地理位置,完善的设施以及顶级的服务是商务差旅客人的首选。 酒店共设有 338 间舒适客房及套房,提供无线上网,其他的服务设施包括全日制餐厅、舒适现代的大堂吧和行政酒廊,以及500㎡无柱大宴会厅、各种会议及功能厅,满足您任何会议、活动或业务之需。 配备齐全的健身会所和提供多种服务的水疗设施,将帮助您放松身心、恢复活力。