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1. 执行酒店总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。
2. 主要负责餐饮及品质提升。
3. 及时更新调整因客观因素影响的酒店收益预算。
4. 关注竞争对手的市场动向、经营管理和服务项目及设施等方面最新情况,结合本酒店的特点,提出有效改进措施,供总经理决策和参考。
5.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营管理计划。
6.负责实现酒店运营的营业收入指标和利润指标。
7.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
8.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
9.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
深圳市绿景酒店是按国际高星级标准建造的商务型酒店,位于深圳福田区新洲南路与福强路交接处。酒店处于CBD商圈的中心区域,交通环境十分便利。可便捷到达深圳会展中心、CBD中心区,距香港入境口岸仅几分钟路程。距机场仅需30分钟车程。其绝佳的地理位置,完善的设施以及顶级的服务是商务差旅客人的首选。 酒店共设有 338 间舒适客房及套房,提供无线上网,其他的服务设施包括精美粤菜餐厅和全日制餐厅、舒适现代的大堂酒吧和行政酒廊,以及各种会议及功能厅,满足您任何会议、活动或业务之需。 配备齐全的健身会所和提供多种服务的水疗设施,将帮助您放松身心、恢复活力。