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职位概述
带领团队按按照部门质量标准制作,并配合完成工作所需的各种工具和食材。协助上级完成工作。培训员工。
在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:
亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。
理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。
见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
工作职责
财务回报
督促员工避免不必要的浪费。
培训员工养成良好的工作习惯,把浪费降到最低。
员工团队
保持厨房的卫生和保持个人卫生。
协助副厨师长管理和培训属下员工
保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备。
带领下属按时完成上级交付的任务
宾客体验
按照部门的标准,制作和装饰出品。
企业责任
遵守、执行FSMS卫生标准和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
INTERCONTINENTAL LHASA PARADISE is located in Lhasa ,the capitaland largest city in Tibet and it means “Place of Budha”.At an altitude of 3,650 meters above sea level, Lhasa is one of the highestinhabited regions on earth.拉萨圣地天堂洲际大饭店,位于西藏最大的城市,也是西藏的首府——拉萨;拉萨在藏语中为“圣洁佛地”之意。拉萨地处海拔3650米的高原之上,是世界上有人居住的最高地区之一。70 kilometers from Lhasa Gonggar Airport, 14 kilometers to Lhasa Train Station. 酒店至拉萨贡嘎国际机场 70 公里,至拉萨火车站14公里。Well decorated 472 rooms and suitesin classic Tibetan style, and equipped central oxygen supplying system.酒店目前有472间客房,每一间客房都安装了中央供氧系统。We offer first class global gourmet food:我们提供品质一流的环球美食:• Cha Lounge 青亭茶廊 • Feast 阳光全日餐厅• Hot Pot Restaurant 门隅火锅餐厅• Long Xuan Cantonese Restaurant 龙轩中餐厅Here you can enjoy quality of life…在这里你能尽情享受品味生活…