粤菜炒锅
8千-1万
停止招聘
发布于 11-13
粤菜炒锅
8千-1万
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营

2.做好备菜及履行正确的贮藏标准

3.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定

4.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制

5.遵循食品的适当处理及正确的保存温度

6.了解并执行酒店卫生及安全标准

7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障

8.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档

9.执行酒店食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食

10.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式

11.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物

12.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作

13.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律

14.确保所有食品严格按照配方制作

15.遇有问题或投诉,立即告知主管

16.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器

17.领导临时交办的任务等

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
天津蓟县渔阳凤凰大道6号
导航
职位联系人
王女士
立即沟通

王女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
天津京蓟圣光温泉度假酒店位于拥有“京津后花园”之称的天津 市蓟州区凤凰山路6号,远离城市喧嚣,两面环山,面朝翠屏湖,环境 优美,空气清新。酒店拥有267间舒适典雅的客房。环球汇集的西餐厅 美食纷呈,新粤楼中餐厅亦为您倾心呈现匠心养生之作。酒店拥有可 接待1000人以上的大型宴会场地及8个多功能会议室,配备先进多媒 体设备,专业的会议管家为您提供优质的宴会及会议服务。酒店配有 室内恒温泳池、健身设施、户外网球场、SPA、KTV、麦饭石温泉泡 池、专业配置的儿童乐园,可助您感知会议宴会、特色温泉、亲子出 行、尊老康养、情侣出游等至尊体验,缓解旅途的疲劳,是您在京津 冀聚会、会议、婚庆、度假和商旅的优选之地。 
天津蓟县渔阳凤凰大道6号
导航