会议宴会副理/主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2023-09-20
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天津 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

运营

Operational

§  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。

Ensures that minimum brand standards have been implemented.

§  确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。

Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

§  在中等规模的活动中,充当会议宴会服务领班,特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。

Act as an Event Service Leader for medium sized functions and be available to guests especially during set-up, coffee breaks and meal breaks.

§  在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。

Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine -Events to ensure a smooth operation.

§  遵守相关会议宴会类型的所有检查清单。

Follows all checklists for the relevant event type

§  在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。

Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine - Events to ensure a smooth operation.

§  充分了解Micros系统的各个方面。

Be fully conversant with all aspects of the Micros System.

§  严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。

Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling.

§  在副经理或经理不在时,就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会。

In the absence of Assistant Manager or Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu.

§  对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。

Makes necessary checks needed for specific events or functions.

§  成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。

Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods.

§  协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。

Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:23-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市河东区卫国道126号
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Kelly Li
人力资源主管
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
  天津东凯悦酒店坐落于天津市河东区卫国道126号,是辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈新亮点。酒店建筑包括地上塔楼25层,裙房3层,拥有300间客房和套房。创新的餐饮设设施,包括咖啡厅、悦园中餐厅、大堂酒吧带给客人愉悦的用餐经历。3100多平米的宴会及会议设施能满足客人从会议到婚庆等各种需求。现代化的水疗、健身设施是客人放松休息的绝佳场所。精良的设施设备加上凯悦地道的款客服务,将使客人的每一次造访成为难忘的经历。  酒店现面向社会招聘英才。凯悦秉承“员工是我们最宝贵的财富和成功的关键”的管理哲学,为员工提供富有竞争力的薪酬福利、培训、和事业发展的机会。我们欢迎富有才干且热心服务的您,加入凯悦大家庭,与我们共创美好未来!
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