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岗位职责：
1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。
2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。
3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。
4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。
5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。
6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
7、确保所有的厨房设备干净整洁。
8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。
9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。

岗位职责：
1、具有相同岗位工作经验1年以上
2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识

  天津东凯悦酒店坐落于天津市河东区卫国道126号，是辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈新亮点。酒店建筑包括地上塔楼25层，裙房3层，拥有300间客房和套房。创新的餐饮设设施，包括咖啡厅、悦园中餐厅、大堂酒吧带给客人愉悦的用餐经历。3100多平米的宴会及会议设施能满足客人从会议到婚庆等各种需求。现代化的水疗、健身设施是客人放松休息的绝佳场所。精良的设施设备加上凯悦地道的款客服务，将使客人的每一次造访成为难忘的经历。  酒店现面向社会招聘英才。凯悦秉承“员工是我们最宝贵的财富和成功的关键”的管理哲学，为员工提供富有竞争力的薪酬福利、培训、和事业发展的机会。我们欢迎富有才干且热心服务的您，加入凯悦大家庭，与我们共创美好未来！