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岗位职责：
1、负责厨房的日常运作, 协助厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。
2、指导食物配置来控制成本。
3、根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。
4、负责任地进行管理和表现自身行为举止。
5、确保所有采购食品的质量。
6、监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。
7、协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助厨师长培训下属员工。

岗位要求：
1、具备同岗位工作经验2年以上
2、擅长西热方向

  天津东凯悦酒店坐落于天津市河东区卫国道126号，是辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈新亮点。酒店建筑包括地上塔楼25层，裙房3层，拥有300间客房和套房。创新的餐饮设设施，包括咖啡厅、悦园中餐厅、大堂酒吧带给客人愉悦的用餐经历。3100多平米的宴会及会议设施能满足客人从会议到婚庆等各种需求。现代化的水疗、健身设施是客人放松休息的绝佳场所。精良的设施设备加上凯悦地道的款客服务，将使客人的每一次造访成为难忘的经历。  酒店现面向社会招聘英才。凯悦秉承“员工是我们最宝贵的财富和成功的关键”的管理哲学，为员工提供富有竞争力的薪酬福利、培训、和事业发展的机会。我们欢迎富有才干且热心服务的您，加入凯悦大家庭，与我们共创美好未来！