【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
【岗位要求】
1、专科学历以上,交流和抗压能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3、熟悉西式蛋糕和面包制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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天津东凯悦酒店坐落于天津市河东区卫国道126号,是辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈新亮点。酒店建筑包括地上塔楼25层,裙房3层,拥有300间客房和套房。创新的餐饮设设施,包括咖啡厅、悦园中餐厅、大堂酒吧带给客人愉悦的用餐经历。3100多平米的宴会及会议设施能满足客人从会议到婚庆等各种需求。现代化的水疗、健身设施是客人放松休息的绝佳场所。精良的设施设备加上凯悦地道的款客服务,将使客人的每一次造访成为难忘的经历。 酒店现面向社会招聘英才。凯悦秉承“员工是我们最宝贵的财富和成功的关键”的管理哲学,为员工提供富有竞争力的薪酬福利、培训、和事业发展的机会。我们欢迎富有才干且热心服务的您,加入凯悦大家庭,与我们共创美好未来!