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岗位职责
1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
2、添加所需的布品及操作设备。
3、从仓库内领取物品。
4、根据标准的手册来完成服务工作。
5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
6、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。7、熟悉点菜、上菜程序,做好传菜工作。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。
3、主动热情,语言表达能力清晰,仪表端正。4、工作积极主动、认真负责。