餐饮部经理
5.5千-6.5千
停止招聘
发布于 2021-01-06
餐饮部经理
5.5千-6.5千
三亚 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、全面的食品/酒水/服务技能培训。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、定期组织餐饮部及部门会议
8、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
9、更新每日报表并每日提交分管副总
10、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。
11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
13、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
12、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的
14、每半月把员工排班表/培训计划上交到行政人事部
15、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性
16、每季度做好盘点/成本控制/破损
17、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。
18、每月与财务部分析损益报表

岗位要求
1、2年以上同岗位职务
2、较好运营和管理能力

3、熟悉餐饮管理和厨房管理经验者优先考虑。

4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
5、具备良好的书写能力。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
三亚湾路156号
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职位联系人
王助理
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
三亚君达海景酒店是一家四星级标准的集旅游度假和会议为一体的海景酒店。可俯瞰壮丽的三亚湾海景酒店和西岛。酒店地理位置优越,位于三亚市三亚湾西岸(三亚湾路156号),酒店建筑面积35000平方米,拥有客房356间,配备西餐厅、茶吧、会议室、健身房、室外游泳池、棋牌室、台球室等各项休闲娱乐设备。我们秉承员工是酒店的财富的人才管理理念,央企发展平台,欢迎您的加入。
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