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岗位职责
1、在管事部领班的带领指挥下,负责洗刷消毒餐具,酒具,杂具等洗刷消毒过程,严格按程序和标准,保证餐具,酒具,杂具等的清洁卫生;
2、及时清理餐厅,厨房的垃圾,定点摆放,定时清理,保证无异味;
3、洗刷,消毒过程中注意保护好餐具,注意分类摆放;
4、搞好个人和清洗场所的卫生工作;
5、服从安排,遵守各项管理制度;
岗位要求
1、身体健康,能够适应倒班工作。
2、工作主动、热情、认真,责任心较强。
3、吃苦耐劳。