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1.负责酒店餐厅营运工作,关注人用餐满意度,改进日常工作中不足处;
2.对餐厅的利润收入水平、资产损益负责,实施适当的成本控制、监控措施;
3.增加餐厅营业额,并控制成本支出,最大限度的提升公司的盈利状况;
4.为客人提供专业化高效的服务,满足客人的需求及期望;
5.负责与厨房部门密切联系,始终确保餐厅菜品拥有高品质、新创意及良好的收益性;
6.负责餐厅店面的清洁、维修和保养工作;
7.负责培养、指导、培训餐厅员工,促使员工达到其岗位任职要求;
任职要求:
1.中专以上学历,身体健康,五官端正,至少2年以上同等星级酒店相关工作岗位经验;
2.具备较强的团队管理能力和沟通能力,有高度的责任心及严谨的工作态度;
3.精通客户管理、产品管理等店务的各项流程的制定、执行。
福建永延集团作为福建省民营百强企业,立足本土,面向全球,走服务社会可持续发展路线。集团下设十几家以实业投资为主的企业机构,经营范围涉及房地产开发、生物科技产品研发销售、酒店商务会议、水晶奇石文化产业、永延度假庄园、鼓岭富贵山庄、中介服务等投资项目,资产总额达到数十亿元。多年来,永延集团坚持“发展才是硬道理”,倡导“团结、拼搏、创新、发展”的企业精神,诚信经营、热心社会公益事业,追求企业发展的同时,注重社会效益。近年来,集团业务持续发展,08年在风景秀丽的福州鼓山脚下建起“永延大厦”及永延富临酒店,为集团的新一轮发展奠定坚实的基础,先后在美国、香港、江苏、贵州等各地区、国家投资地产及健康产业项目。未来,我们将齐心协力立志于集团在全国乃至全球绚丽绽放…… 永延集团诚邀您的加盟,为您提供良好的晋升空间和薪资待遇