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明宴的成功源于在酒店餐饮中引进了以市场为导向、顾客为本的管理模式。其经典案例是李明先生通过四年打造,将广州花园酒店只有250个餐位的桃园馆餐厅,从年营业额1600万元提升到5000万元,铸就了五星级酒店中餐金字招牌,并在05年获得“国家特级酒家”, “中华民族餐饮名店50强”, “06年最具成长力品牌餐饮企业”等荣誉称号,同时在多届烹饪大赛上获得奖项。
明宴酒楼规划在香港名城四层,经营面积8550平方米,将为上饶消费者提供豪华气派、典雅富丽的婚宴殿堂,宴会厅融合现代奢华与精致优雅,为新人打造梦幻豪华婚礼,享受皇家贵族式的生活,彷佛好莱坞电影剧中浪漫情节在现实世界中成真,实现每个新娘从小的华美婚宴梦想。高挑的宴会大厅,拱形天顶无一立柱,灿烂的水晶吊灯、高贵的三角钢琴、标准的婚礼舞台及璀璨的灯光设施,力求宾主尽欢的喜悦心情。豪华气派的证婚礼堂,给崇尚高品质婚礼的新人带来全新感受。
据明宴酒楼李明董事长表示,明宴酒楼进驻江西的计划酝酿已久,在江西考察了众多商业项目之后最终选定上饶香港名城,是由于该项目地处上饶城西商圈,具有优越的地理位置和良好的餐饮发展前景。同时,10万㎡城市商业中心的超大体量,完善的业态布局与配套设施,都体现了上饶商业之王的霸气和实力,其高标准的规划设计契合明宴酒楼的高端定位,再加上香港名城的专业商管团队进行全程运营管理,使饭店运营全无后顾之忧;相信明宴大酒楼的入驻,将给上饶人们的味蕾带来全新体验!