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招聘信息

    职位:员工餐厅面点师/领班/炒锅

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:海南省三亚市
  • 招聘人数:3人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:20-40
  • 语言要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期:2019-03-22至2019-04-21

岗位职责/职位描述

 炒锅的工作职责:

   1.检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。

   2.检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求

   3.检查工作日志,了解上班层次货品与工作情况

   4.负责熟悉本组的各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程

  面点领班的工作职责:

  1.负责员工餐厅早餐领域的全部工作与食品安全

  2.上下班前检查设备是否正常运转

  3.确保所有员工按食品安全与卫生标准SOP工作

  4.监督食品添加剂的使用并记录存档

  5.对出品进行测温记录并留样

  6.协助主管完成每项工作

  7.对新来的员工设施设备进行岗前培训