招聘西餐厅经理_浙江天恒国际大酒店有限公司招聘信息-最佳东方

1．在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
5．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
8．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。
11．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
12．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。
13．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
14．召开班前班后会议，落实每天工作计划。
15．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
16．积极完成上级经理交派的其他任务。

义乌天恒国际大酒店是金华地区一家按五星级标准建造的商务型酒店，酒店建筑面积为40000平方米，楼高16层，拥有客房270余间,多款舒适高雅的总统套房、行政套房、商务套房等各类客房，风格迥异的餐厅及酒吧（含意大利餐、全日餐厅、日本料理、风味餐厅、中庭酒廊及酒吧），将为客人提供多种优秀的餐饮及娱乐选择；现代化豪华多功能厅是举办各类大小型政府会议、商务会议的首选，更是各类中、西式酒会、舞会的理想场所。另有康体中心、室内游泳池、商务中心、委托代办、票务中心、豪华车队等配套设施.　　酒店具有关爱并培育员工的企业文化，强调持续学习与进步，并相信员工是我们最宝贵的财富，在这广阔的舞台上，您不仅能感受到关怀和尊重，您的成长和发展也更具各种可能。酒店诚邀有识之士加入天恒国际大酒店的大家庭,酒店将为你提供优越的工作环境和良好的学习条件，提供各种培训机会，有广阔的职业发展空间！加入我们，让我们共同努力！　　Yi Wu Tian Heng International Hotel is a five star business hotel in Jin Hua. With a constructive area of 40000 square meters and 16 floors it owns more than 270 comfortable and elegant president suites, administrative suites and business suites, restaurants and bars with different styles (including western style, Japanese, Korean food, flavor restaurant and atrium bar) to provide customers with many good catering and entertainment choices; The modern luxury multi-functional hall is an ideal option for holding all types of official and business meetings, Chinese and western style cocktail lounges and balls. There are also auxiliary facilities such as gym, indoor swimming pool, business center, agency service, ticket center and luxury car service.　　We have corporate culture of caring and fostering staff while emphasizing sustainable study and progress. We believe that people are the most precious fortune for us. On the broad arena you will not only feel the care and respect but also enjoy possible growth and development.　　On the opening of the hotel we sincerely invite all talents to join the big family of Tian Heng International Hotel. We will provide you with excellent working environment, learning conditions, training opportunities and broad career development. Joint us! Let’s work together!　　 (特别提示:应聘者请将个人生活照或近期登记照上传)