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【岗位职责】
1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会，餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持部门公共区域清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
13、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
14、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1、国际联号酒店同岗位工作经验1年以上
2、熟悉各种酒水知识，有一定英语对话能力
3、沟通能力及抗压能力强
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Dear Future Associates,各位未来的同事们，From its beginnings as a nine-seat beverage stand called Hot-Shoppe in Washington, D.C., in 1927, Marriott has grown to become the world's premier hotel management company, with more 30 hotel management brands and operations in 140 countries and regions around the world, managing more than 9,000 hotels. For 12 consecutive years, Marriott International has been the only hotel company included in Fortune magazine's "100 Best Employers" and "America's Most Admired Companies" lists.从1927年最初的在美国华盛顿的一家名为Hot-Shoppe的九座位的小饮料摊，万豪集团现在已经发展成为全球首屈一指的酒店管理公司，超越30个酒店管理品牌，业务遍及全球140个国家和地区，管理超过9000家酒店。万豪国际集团连续12年作为唯一的酒店集团被《财富》杂志列入“100家最佳雇主”“美国最令人尊敬的公司”排行榜。Ideal for business or pleasure, the landmark building JW Marriott Hotel Zhengzhou is located in the heart of Zhengzhou’s New CBD district and close to Ruyi Lake, with 416 deluxe rooms.地标性建筑郑州JW万豪酒店位于郑州市新CBD中心地带，毗邻如意湖，拥有416间豪华客房，是商务或休闲出行的理想选择。Are you ready to explore new challenges? At Marriott we can help to make it happen with opportunities for building new skills, co-workers who share your enthusiasm and clear career paths that offer experiences for growth and promotions. Whether you are a seasoned hospitality professional or just beginning to plan your career, if you trust you are the best of the best, we invite you to discover Marriott. 准备好迎接挑战了吗？在万豪我们能够提供你这个机遇，掌握新的技能，分享激情与清晰度职业发展之路，提供成长和发展的机会。无论您是一位经验丰富的酒店专业人士还是刚开始职业生涯的新人，只要您觉得您是最棒的，我们将邀请您开始万豪的发现之旅。I am also pleased to invite the applicants to visit our HR office from Monday to Friday between 9:00-18:00.在此我很高兴邀请您来酒店人力资源部办公室面试，面试时间为：周一至周五9:00-18:00。 Thank you for your interest in JW Marriott Hotel Zhengzhou and we look forward to seeing you soon!感谢您对郑州绿地JW万豪酒店的关注，同时期盼您的到来！ Kind regards,此致
