招聘高级宴会师_淮安开元名都大酒店有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。

淮安开元名都大酒店位于淮安市清河新区水渡口大道以东、大同路以西，北临古淮河，是一家按照五星级标准建造的豪华酒店，是淮安市档次最高的豪华酒店之一。酒店交通十分便利，新区政府近在咫尺，至淮安涟水机场仅20分钟车程，距淮安火车站15分钟车程。酒店由中国华龙控股集团有限公司投资兴建，总投资额近10亿元人民币。酒店总用地660亩，总建筑面积5万多平方米。酒店拥有256间豪华舒适的客房，商务客房、豪华套房、总统套房等各类房间至备至善，每间客房均精心布置，典雅时尚，彰显尊贵品质，是集会议、接待、餐饮、商务、休闲、娱乐于一体的国际化大酒店。酒店有餐位1700余座，西餐厅、包厢群、宴会厅等风格餐厅均可让宾客品味到精致的菜肴，享受难忘的服务体验。酒店设有两间近1000平方米的多功能厅及不同规模的会议室及宴会厅，总面积达到4000多平方米，配备完善的现代化会议设施，专业的专职会务经理，能够满足各种会议的一切所需。酒店的康乐项目丰富多彩，室内恒温游泳池、KTV、健身房、美容院、棋牌室、健身中心、桑拿中心、足浴中心、美容中心、电影放映厅等一应俱全。酒店所属的业内首屈一指多功能大型会议中心，是举办接见会晤、新闻发布、国际沙龙等大型交流活动的首选绝佳场所。