岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准;
2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训;
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变;
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针;
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;
6、保持操作台的干净和整齐;
7、和厨房保持有效的沟通;
8、为团队准备培训课题;
9、在培训中协助餐厅经理;
10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系;。
11、在团队中展现个人精神和严守时间;
12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入;
13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水;14、护良好的客户关系和提高个人的修养;
15、依据库存的要求来采购物品;
16、准备每周排班;
17、在经理缺席期间负责运营;
18、接受餐厅经理安排的其它工作;
19、为客人服务酒水和食品;
20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候;
21、实施培训课程和时间表格;
22、全面的食品和酒水知识;
23、熟练运用客人维护技能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
1、至少1年以上的同岗位工作经验;2、良好的仪容仪表和管理技能;
3、积极主动;
4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
楚天粤海国际大酒店拥有得天独厚的自然环境,位于长江中下游重要城市,武汉的黄金分割点。酒店依傍东湖生态风景区,毗邻省博物馆、省艺术馆和楚天181文化创意园,文化氛围浓厚。酒店距600亿打造的武汉中央文化区--楚河汉街,仅1200米路程,距武汉华侨城主题公园仅3公里路程。酒店地处商业文化政治核心圈,距省委省政府仅5分钟车程,酒店至机场、车站、码头均在10-30分钟车程内,交通十分便利,是商务会议旅游观光客人的最佳选择。 酒店由湖北日报传媒集团投资,由粤海(国际)酒店管理集团管理。酒店拥有客房245间,13个大小会议室,粤海特色的中、西餐,日式餐厅,大堂吧,行政酒廊,近千平方米的无柱宴会厅(楚天宫)能容纳600人就餐及会议。我们秉承“德诚于中,礼形于外”的服务理念,倡导“诚信、廉洁、效益、服务”的企业文化,以具有行业竞争实力的、专业的、优秀的酒店管理服务实现管理方、顾客、业主及员工的共赢。诚挚地期待志力于行业发展的有志之士加入。 员工福利:酒店提供员工食宿(中央空调),享受国家规定社保项目及国家法定节假日,并享有双休、有薪年假、司龄工资、年终双薪、英语津贴、技能津贴、夜班津贴、高温补贴、岗位专项技能培训、干部储备培训、户外拓展、生日会等福利待遇。企业文化:诚信、廉洁、效益。服务理念:德诚于中、礼形于外。管理优势:国际水准、中国特色。联系方式:027-86628888转人力资源部