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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
楚天粤海国际大酒店拥有得天独厚的自然环境,位于长江中下游重要城市,武汉的黄金分割点。酒店依傍东湖生态风景区,毗邻省博物馆、省艺术馆和楚天181文化创意园,文化氛围浓厚。酒店距600亿打造的武汉中央文化区--楚河汉街,仅1200米路程,距武汉华侨城主题公园仅3公里路程。酒店地处商业文化政治核心圈,距省委省政府仅5分钟车程,酒店至机场、车站、码头均在10-30分钟车程内,交通十分便利,是商务会议旅游观光客人的最佳选择。 酒店由湖北日报传媒集团投资,由粤海(国际)酒店管理集团管理。酒店拥有客房244间,13个大小会议室,粤海特色的中、西餐,日式餐厅,大堂吧,行政酒廊,近千平方米的无柱宴会厅(楚天宫)能容纳600人就餐及会议。我们秉承“德诚于中,礼形于外”的服务理念,倡导“诚信、廉洁、效益、服务”的企业文化,以具有行业竞争实力的、专业的、优秀的酒店管理服务实现管理方、顾客、业主及员工的共赢。诚挚地期待志力于行业发展的有志之士加入。 员工福利:酒店提供员工食宿(中央空调),享受国家规定社保项目及国家法定节假日,并享有双休、有薪年假、司龄工资、年终双薪、英语津贴、技能津贴、夜班津贴、高温补贴、岗位专项技能培训、干部储备培训、户外拓展、生日会等福利待遇。企业文化:诚信、廉洁、效益。服务理念:德诚于中、礼形于外。管理优势:国际水准、中国特色。联系方式:86628888转人力资源部,邮箱:ctyhgjhotel@163.com酒店官网:http://www.ctyh.cn