位置:原峨眉山蓝光己庄酒店换了新业主,更名为峨眉山乌兰度假酒店【岗位职责】1、负责整个西厨房的管理工作,向副总经理汇报工作。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。
位置:原峨眉山蓝光己庄酒店换了新业主,更名为峨眉山乌兰度假酒店
【岗位职责】
1、负责整个西厨房的管理工作,向副总经理汇报工作。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验3年以上。
峨眉山乌兰度假酒店,隶属于鄂尔多斯市乌兰煤炭集团,定位为超五星豪华度假酒店, 毗邻联合国教科文组织世界遗产——峨眉山。酒店周围迷人旖旎的自然风光,将为您带来天堂之地的感受;置身度假酒店当中,仿佛身处令人流连忘返的东方世外桃源,令您的假日成为充满惊喜的发现之旅。在这里,您还可以探游中国佛教名山、享受天然温泉、在大自然的怀抱中漫游远足并在途中饱览各类珍奇植物。