宴会厅领班
2千-3千
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发布于 2020-01-06
宴会厅领班
2千-3千
徐州 | 2年以上 | 高中
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职位描述

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。


岗位要求
1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
铜山区华山路8号
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职位联系人
李女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团60强和全球酒店集团100强。截止2017年,君澜酒店集团管理业绩遍及国内浙江、海南、云南、山东、江苏、湖北、湖南、江西、安徽、福建、广西等18个省市及马来西亚沙巴,投资管理近百家酒店,客房总数逾22000间。      君澜酒店集团的品牌经营风格是“不以豪华材料装饰取胜,以文化内涵取胜”、“不以硬件设施自豪,以软件、优秀员工队伍自豪”、“不以常规服务自满,以差异个性服务自信”,务求为宾客营造拥有如“俱乐部”、“博物馆”、“家”一般的时尚、文化、艺术、温馨氛围的舒适居住空间,为宾客提供期望的服务,为业主创造最佳的效益,为员工搭建最好的职业舞台。      经过多年的潜心经营,君澜酒店集团始终秉承“变是永恒的不变”的差异化战略,在变化的市场环境中不断寻找发展的契机,在现有的管理模式上不断追求突破与创新,在民族品牌酒店业的机遇与挑战中不断历练和成长。      与此同时,“君澜”集团品牌也得到了较好的社会评价和业内认可,曾连续五年荣膺“中国民族饭店品牌先锋”,连续六年荣膺“中国最具规模的30家本土饭店集团”,并获得“中国企业影响力十大(行业)品牌”、“中国国内十大品牌酒店集团”、“中国最佳本土酒店管理集团”、  “中国饭店业30年最具影响力饭店管理公司”、“最佳中国酒店管理集团”等多项殊荣。       君澜酒店集团的战略远景,即:建立一个体现东方文化、具中国特色的高品质酒店集团。为此,集团将充分发挥自身多年来在品牌文化、服务理念、产品特色等方面的积累优势,坚持中国文化特点,坚持以差异化发展策略,     在布局上,完成对国内重要经济集聚区的布点,形成合理的酒店经营网络;     在品质上,加快成为有东方文化内涵的风格独特的酒店供应商;     在规模上,成为国内具规模的有独特中国文化内涵的本土酒店集团;     将“君澜”塑造成为一个极具中国文化特点的民族酒店品牌,让更多的宾客感受君澜“真正的度假”和“更多的关爱”。徐州宝信·君澜度假酒店是一家以休闲度假商务为主题的景观园林式酒店,坐落于铜山新区,贵脉祥地泉山脚下,紧邻中国矿大、师大等人文教育区,此区域乃观群山绵亘,拥有得天独厚的自然景观和人文积淀,由宝信控股全资投建,将于2018年开业。酒店东、南两侧临二十五里河,距离机场 40 分钟,高铁站 30 分钟,高速出口 5 分钟,云龙湖景区 10 分钟,徐州第一人民医院 5 分钟,中国矿业大学 5分钟,市政府 20 分钟,区政府 10 分钟。可远眺凤凰山,北望龙腰山,位置优越,环境优美。建设用地面积 282 亩,酒店总面积 65650 平米的五星级商务酒店,其中地上建筑面积 45606 平米,底下建筑面积 20045 平米,容积率 0.2%,绿化面积 70%,建筑密度 10%。在建筑风格上汲取秦汉建筑之精华,重在传承彭城传统文脉,是一座融合了国际酒店标准和中国传统文化的园林式酒店。酒店设计拥有客房 380 间,高级商务会议室 8 间,以及 1200 平米的大宴会厅,拥有独具特色的江浙等菜系餐饮;酒店设有符合国际标准的恒温泳池、网球场、垂钓等多项度假项目;还有中餐厅、KTV、健身房、SPA 美容师、游泳池等康乐设施,酒店拥有徐州唯一酒店内飞机停机场,风景绝美的室外婚礼草坪,可尽享无以匹敌的湖光山色和体验人与自然的和谐共存。
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