中厨房主管/领班(凉菜)Chef De Partie /Demi Chef
4千-5.5千
投递简历
发布于 01-08
中厨房主管/领班(凉菜)Chef De Partie /Demi Chef
4千-5.5千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。 

2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。

3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。

4、每日检查所有食品原料质量。

5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。

6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。

7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。

8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建厦门市思明区文兴东路199号
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肖女士
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招聘经理

肖女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
厦门日航酒店是由厦门华林建设发展有限公司投资兴建,委托大仓日航酒店管理公司经营管理的一家国际联号豪华五星级酒店。大仓日航酒店管理公司成立于1958年,是一家国际化的酒店管理公司,目前在全球经营管理80余家连锁豪华酒店,在中国主要分布于香港、台北、北京、上海、天津、大连、无锡等地在内的中心城市与旅游胜地。  厦门日航酒店是厦门岛东部第一家国际豪华酒店,紧邻厦门国际会展中心,交通便捷,距机场、火车站仅15分钟车程。酒店拥有436间清新雅致、配备豪华的客房,功能齐全的会议室、宴会厅、大堂茶廊及风格各异的特色餐厅,设施完善的泳池及健身中心等。作为日航国际酒店的成员之一,厦门日航酒店秉持着“温馨、高雅、时尚”的“和风文化”服务理念,致力于将中国传统文化和日式的周到细致相融合,力求为客人提供宾至如归的热忱服务。  厦门日航酒店秉承着“值得信赖,永远领先”的目标,始终重视每一位员工,为员工提供有竞争力的福利和良好的培训发展空间。我们真诚地邀请更多富于进取,有创造力、具备团队合作精神的优秀人才加入我们的团队,与我们共创辉煌。   我们为您提供以下福利:※ 每周双休,法定假日三倍补偿;※ 健康美味的免费工作餐※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行直达※ 夜班津贴、两头班津贴,住房补贴※  缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金;※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励;※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期;※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金;※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动;※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台;ALWAYS TRUSTED, ALWAYS AHEAD !值得信赖,永远领先!
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