【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
巡查宴会厅,确保桌椅、餐具灯具设施完好,及时报修或补充。
根据宴会预定情况分配服务员岗位,合理排班并监督考勤。
协助餐饮经理分析成本,优化物资使用。
设计台型、装饰场地,按客户需求调整会场。
全程监督服务流程,确保上菜、酒水供应及时,处理突发问题。
定期知道服务员摆台、礼仪等实操技巧,提升服务标准。
【岗位要求】
全面的餐饮宴会服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮、宴会运营经验。
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的口语表达能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沃尔顿(WELLTON)是一家轻奢主义五星酒店连锁集团,专注低调奢华、精致高雅、舒适有温度的高颜值酒店产品,致力打造奢华、轻奢、中档偏上、度假、精选五种不同档次的酒店,践行让客人舒服,不让客人吃亏的服务文化,业冠同侪,跻身江西区域高档酒店头部品牌,成为轻奢主义中高端酒店领跑者!