岗位职责:
1.具备大堂吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识;
2.确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实;
3.采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准;
4.检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准;
5.为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况;
6.服务之前或之后,检查部门的清洁情况;
7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作;
8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。
岗位要求
1. 大专以上学历或同等学历,普通话标准,英语口语良好;
2. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能;
3. 热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神;
4. 形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。
地理位置南宁香格里拉坐落于南宁中央商务区核心地带,是高端商业综合体——华润中心的重要组成部分。酒店高至88层,楼体与购物中心万象城相连,周边配套设施完善,集商务、休闲、餐饮及娱乐于一体,将为城市带来高品质国际潮流生活方式。南宁香格里拉地理位置优越,毗邻地铁1号线,由此可乘坐轨道交通便捷抵达南宁其他城区。此外,5A级景区青秀山及南湖公园离酒店仅约10-15分钟,可轻松前往探索秀美自然风景。酒店距南宁会展中心、南宁东站分别仅需约10分钟、15分钟车程,距南宁吴圩国际机场约45分钟车程,是休闲度假、商旅人士及会议活动在南宁的优选之处。设计理念南宁香格里拉由加拿大著名设计公司Studio Munge、香港郑中设计事务所以及日本设计公司Nao Taniyama& Associates联合设计。设计灵感来自于当地壮族人民丰富多彩的艺术和手工艺,并参考传统庭院宅邸的居住感受和空间布局,结合现代都市的时尚元素,将壮乡文化和“绿城”南宁完美结合,呈现出故里新忆的艺术层次。客房及套房南宁香格里拉拥有320间现代时尚的客房及套房。客房面积45~65平方米,套房最大可达239平方米,宾客可透过落地窗饱览青秀山、民歌湖的秀丽风景。客房位于72~88层之间,由300多米高空俯瞰南宁天际线,将繁华的都市“云端”景象尽收眼底。酒店还设有独特的“干栏文化”主题LOFT套房。套房以壮族独特的住宅“干栏式”建筑为灵感,其中点滴细节都展现出对民族文化的尊重与敬意。步上仿古的楼梯,仿佛身处干栏木屋,沉浸式体验壮乡风情。餐厅及酒吧酒店餐饮设施丰富,拥有1间中餐厅、1个汇集多种风味的美食广场,3间酒吧和 1个雪茄吧。位于5层的美食广场与万象城相连,这里荟聚中西美食,不仅有地道的意大利风味、西式烘焙,还有传统广式点心、中式粉面档等。位于68、69层的中餐厅以粤菜、桂菜为主打特色,并设有12间高雅的包间。于“云端”享用精致中华料理,在高空下的城市美景衬托中,美食也别有一番风味。大堂吧及天际酒廊位于307米高的68层,可于此品茗经典、小酌微醺,或是品尝一套精致的下午茶。无论是与友人小聚还是商务洽谈,都是惬意的“云端”享受。在69层的高空酒吧和雪茄吧,美酒和音乐将夜晚升华。挑选一款钟爱的香槟、葡萄酒或威士忌,品尝一杯招牌鸡尾酒,当现场乐队奏响动人的旋律,“云端”之夜更加令人难忘。健身休闲酒店的康体中心位于71层,设有健身器材和设备齐全先进的健身房及配套设施,包括按摩浴缸、桑拿房、蒸汽房、水疗等。同层的恒温户外游泳池将成为城市的一大亮点——高空畅游的同时看云卷云舒,独特的体验令身心沉醉。亦可在池畔酒吧小憩,用精致小食补充能量,在池畔尽情舒展放松。会议及活动南宁香格里拉拥有超过2,500平方米的灵活会议空间,包括一个1,200平方米大宴会厅,多个充满自然采光的多功能厅和1间贵宾厅,以及1个500平方米的户外花园。同时,南宁香格里拉配备了直达宴会厅的汽车电梯,将为会议活动组织者带来极大的便利。无论是车展、婚礼还是高端活动及会议,酒店经验丰富的活动专家可量身定制独特体验。