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岗位职责
1.负责重要客户的餐饮服务工作。
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向负责人汇报。
4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给负责人。
5.督促做好安全和清洁卫生工作,保证达到规定的标准。
岗位要求
1.有同岗位工作经验3年以上。
2.有一定的潮州菜肴、食品等方面的知识。
3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4.了解一定的酒水知识。
5.身体健康,仪表端庄。
德洋国际酒店管理有限公司于二OO八年七月在香港注册成立,是深圳市德业基投资集团有限公司下属子公司。公司主要运营管理及筹建了包括深圳宝晖商务酒店、深圳潮庭盛宴酒楼、广州百鸣酒店、广州潮庭精工酒楼、汕头欣涛度假村、深圳市锦绣桃园及肇庆星湖宾酒店在内的星级酒店、高端酒楼,同时分管服务项目多达六个以上,管理人数达千人以上。目前公司主要运营管理的有:深圳宝晖商务酒店、深圳潮庭盛宴酒楼、汕头欣涛度假村及深圳锦绣桃园。项目服务范围有商务、度假、文化、高端圈层等领域,共有各类客房460间;餐位870个,大小多功能宴会(议)厅6个,分管营业面积超过60000平方米。德洋国际酒店管理有限公司始终如一,坚持制度化、建设化,规范化管理,坚持以良心质量服务为中心;秉承“以人为本”的理念,不断优化团队,创新模式,对各项目实行科学化管理,已赢得了良好的市场口碑,为集团服务业创立品牌。http://www.dealskey.com/德业基集团