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岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有1-3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
作为全球领先的独立经营、多品牌并行发展的酒店集团,悦榕集团始终坚持以开拓创新精神,打造设计为先的旅行体验,并践行负责任的旅行承诺。集团在全球 20多个国家拥有 70家酒店和度假 村,超过 60 个 Spa 中心和艺品阁,以及 14 个住宅等多元化产业版图。旗下包括旗舰品牌悦榕庄在内的 12 个各具特色的品牌均已加入集团忠诚计划“与悦榕”。悦榕集团始终将“拥抱环境,关爱社会”的核心价 值观贯穿于悦榕全球企业社会基金和悦榕管理学院发展之中,并致力于成为可持续旅行的践行者,不断提 升宾客体验。关于公司详情,欢迎参考公司网站:www.groupbanyan.com阳朔悦榕庄酒店位于中国桂林阳朔县漓江下游福利镇地界,南临漓江,东西两侧有山体做屏障,形成“依山傍水”的良好地势,自然风景秀丽,环境清幽。阳朔悦榕庄于2014年10月28日盛大开业,诚邀各界精英加盟,共谱传奇!成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇:1. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险(养老、失业、医疗、工伤、生育)一金(住房公积金)2. 提供4-6人间免费住宿(均带独立洗手间,宽带,空调,数字电视,家俬等)宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等3. 免费提供员工餐厅用餐4. 享受带薪年休假5. 享受国家规定的节假日以及相关福利假期6. 各项培训活动(英语、电脑、专业技能以及悦榕在线培训课程)7. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划8. 参与服务费分享计划谢谢您对悦榕庄和悦榕庄职位的关注,我们会认真阅读并妥善保存每一份简历,遇到合适的岗位空缺时,我们会尽快与您联系。