招聘宴会销售主管_贵阳万丽酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。
2、在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。
4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。
5、召开班前会，分配任务，总结经验。
6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
12、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
13、完成经理布置的其他工作。

岗位要求
1、熟悉餐厅工作流程；
2、良好的服务、销售意识及能力；
3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。

作为西部地区的中心省会城市，贵阳，森林之城，全球十大避暑之都，夏无酷暑，冬无严寒，气候宜人，博得了“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”之美誉。不论商务旅客还是度假人士，去贵阳旅行都是他们心中一个渴望实现的梦想。贵阳万丽酒店是万豪集团旗下万丽品牌首次进驻贵阳市场，由中电投贵州金元集团投资兴建，座落于贵阳观山湖区核心地段。335间配置卓越的客房，中西皆宜的各色餐厅，别具特色的大堂酒廊，设施完善的健身中心、室内游泳池及水疗中心，1320平米的会议及宴会空间，尽显全新万丽风范。贵阳万丽酒店拥有宜人的餐厅和酒廊，包括全天供应餐饮服务的BLD餐厅，新满福楼中餐厅及主营川菜的百味餐厅等3个餐厅，都位于酒店2层，以及大堂的逸庭酒吧，23楼拥有露天座位的顶层酒吧VUE。这5间独具个性、民风以及独树一格的餐厅，都将为客人提供轻松舒适的环境以及国内外的美食佳酿，激发您探索美食的欲望。酒店配备一流的会议设备设施，会议区域位于酒店的三楼，总面积超过1230平米，其中包含700平米的大宴会厅，六个多功能厅及一个VIP厅，以及商务中心，旨在为客人提供无微不至的会议服务。 25米长的室内恒温游泳池位于酒店的五楼，与泳池相连的是一间24小时开放的健身中心。此外，我们另配备桑拿室、蒸汽浴室、更衣室以及休息设施。为了让客人享受到更轻松的酒店之旅，我们还特别提供足疗及按摩设施，方便客人使用。我们一贯秉承的企业文化是：善待你的员工，他们就会善待你的顾客，并且顾客就会返回。万豪国际集团秉承平等雇佣机会原则，并致力于聘用多元化雇员团队营造包容性工作氛围。公司非常认真的对待聘用问题，无论是人才的甄选、激励以及发展方面都以任人唯贤为根本。