• 五险一金
• 包吃包住
• 双休
• 带薪年假
• 节日礼物
• 管理规范
• 技能培训
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 人性化管理

1、负责厨房生产的管理、计划和组织工作，根据生产要求安排工作班次，搞好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖励工作；
2、熟悉各种原材料名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。检查验收购进的货源的鲜活、质量、数量是否符合要求，并负责原材料的保管。
3、负责制定菜单、开发新菜品、确定菜肴价格；制定标准菜谱，进行食品生产质量控制。
4、根据对客人人数的统计和预测，作好厨房生产计划工作。
5、现场指挥开餐时的厨房生产工作，保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准，协调各班组厨房的生产，协调餐厅和厨房的工作。
6、负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求。
7、负责厨房中的烹调和成本控制工作，杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点。
8、负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。
9、负责厨房中烹调和加工设备的管理，检查设备的保养和维修状况。
10、做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
11、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。

国际联号工作经历：优先

年龄要求：25-45岁

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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面试地址：深圳市龙岗区吉祥中路588号 （欧景城正门对面）； 乘车线路：地铁：乘16号线到回龙埔站/尚景站，然后步行900米；公交：欧景城站/城市花园站/紫薇花园站，然后步行300米。

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