餐厅主管/领班 Restaurant Supervisor/Captain
4千-5千
投递简历
发布于 03-10
餐厅主管/领班 Restaurant Supervisor/Captain
4千-5千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。

为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源

通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

积极推动部门与部门之间的关系。


【岗位要求】

有三年以上同岗位工作经验

有较好的服务精神和沟通技巧

具备基本的英语沟通技能

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市上城区西湖大道333号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
Sofitel Hangzhou Westlake is managed by the high-end hotel brand Sofitel of Accor, it is located on the banks of the city's famous West Lake, and closes to the central business district. Achieved the honor of 5-star hotel in 2005, it has been 7 years consecutivelythat the hotel gets the award TOP 10 STAR HOTEL in Hangzhou. It is beyond doubt that the hotel demonstrates a perfect combination of French elegance and Chinese culture.杭州索菲特西湖大酒店,由浙江金宇集团投资兴建,聘请素有“欧洲先锋”的法国雅高集团旗下“索菲特”品牌管理。2005年9月正式荣膺五星级酒店,并连续七年获得年度杭州市“十佳星级饭店”殊荣。酒店毗邻美丽的西子湖畔,与西湖新天地和商业中心仅咫尺之遥。酒店设施豪华、一流,真正意义上演绎了法兰西浪漫情怀与西子湖柔情的完美结合。Accor (worldwide) group is the European leader and a major global group in hotels, and the global leader in services to corporate clients and public institutions. Over the last four decades, Accor has built a network that comprises more than 4,000 hotels (nearly 500,000 rooms) in over 90 countries.法国雅高酒店集团是欧洲酒店业的领导者和全球最大的酒店管理集团之一,也是全球最大的企业服务集团之一。经过四十年的不懈努力,法国雅高集团建立了一个在90多个国家拥有4,000多间酒店(约500,000 间客房)的全球酒店网络。In Sofitel Hangzhou Westlake we are welcoming you join with us and we will offer you a worldwide career opportunity. Your smile, your future.杭州索菲特西湖大酒店将为您提供必要的资源平台来发展你的职业生涯,诚邀您的加盟。未来掌握在您自已手中,由衷感谢您的关注,您的微笑。If you are intrested in postion, you can send your resume through recruitment system or email or mail. Hotel email address: pm@sofitelhangzhou.com.cn; Hotel address:  333 West Lake AvenueHANGZHOU-310002.  有意向者可通过招聘系统在线投递简历,或通过酒店邮箱投递简历,或将个人信息(个人简历附身份证/学历证明/资格证书复印件及1寸近照一张)寄至杭州市上城区西湖大道333号,杭州索菲特西湖大酒店人力资源部收,左下角请注明“职位应聘”字样。
杭州市上城区西湖大道333号
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