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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.酒店管理专业毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店按国家五星级酒店标准设计建造。酒店占地面积220亩,总建筑面积约6.9万平方米,景观绿化面积约7.8万平方米。项目分别被列为浙江省、杭州市和临安市服务业重点工程。酒店坐落于风景秀丽的临安昌化湍口镇,酒店四面环山,峰峦叠翠,空气清新,山青水秀。距杭州103公里,离临安65公里,与淳安千岛湖为邻,向西100公里是黄山。周边有大明山滑雪场、瑞金石花洞,柳溪江飘流、浙西大峡谷、浙西小三峡、东、西天目山景区、安吉天荒坪等景点串连成线,并与黄山、千岛湖、西湖著名景区连成一片。 酒店参照巴厘岛风格建设,温泉区域总建筑面积约1.8万平方米,是华东地区规模最大的温泉浴场之一,配有不同风格的室外温泉泡池。酒店区域的造型设计独特,处处彰显着雍容典雅的气派。酒店拥有各类客房、单体别墅、共计325套,它与可同时容纳500人的会议报告厅和8个中小会议厅及中西餐厅相连。酒店园林景观优美,树种繁多,植物茂盛,四季鲜花盛开,整个酒店将处于茂密的森林之中,让宾客在欣赏秀美的自然风光的同时,呼吸到清新的空气,享受更多的野外的自然的乐趣。同时度假酒店内设有大型四季恒温温泉水上乐园,它是以自然生态为主题,集观光旅游、休闲赏景、泡池养生、竞技娱乐为一体的大型综合性温泉水上乐园。主要分为儿童戏水池、休息休闲区、阳光沙滩、水帘洞、环流沙、奇幻溶洞、旋转滑道、欢乐喷泉、造浪池、戏水池及美食去区等板块,让你时刻尽享快乐之旅。酒店二期项目占地460亩山地,将建造约130幢单体别墅,及配套的中西餐厅、服务中心、康体中心、高尔夫练习场、山地拓展训练营及登山游步道和观景亭等。 酒店于2013年12月正式对外营业。 我们期待有理想、有激情、有心致力于酒店发展的你加入,让我们共同开启精彩的酒店之旅!