西厨房领班 ADD Kitchen Demi Chef
3.5千-4.5千
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发布于 09-04
西厨房领班 ADD Kitchen Demi Chef
3.5千-4.5千
天津 | 2年以上 | 学历不限
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职位描述

1.Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:

准备,制作,服务并储存以下食品:

Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches

开胃菜,沙拉和三明治

Sauces

调味酱

Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes

鸡蛋,蔬菜,水果,米饭和淀粉制品

Poultry and Game dishes

家禽和野味

Meat dishes – meat marinades, carve meats

肉类—腌制肉,切肉

Fish and shell fish –sauces for fish and shell fish, garnishing techniques and methods of service for fish

鱼类和贝类—鱼和贝类的调味酱,装饰物,烹饪方法

Hot and cold deserts –Decorate portion and present

冷菜热菜—装饰部分和呈递

Plates and Terrines

盘子和陶罐

Buffet food – Prepares and presents food for buffets,Prepares and presents desserts for buffets, Stores buffet items

自助餐食品—准备并呈递自助餐食品,甜点,储存食品。

2. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers.

与客人礼貌沟通。

3.Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.

为厨房帮工提供指导,包括制作,厨房服务员和管事部。

4.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.

如有任何困难,客人意见和其他相关信息及时与上级沟通。

5.Establishes and maintains effective employee working relationships.

建立和维护有效的员工间工作关系。

6.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.

准时出席参加每日例会和其他会议。

7.Attends and participates in training sessions as scheduled.

准时出席参加培训课程。

8.Prepares in advance food, beverage, material and equipment needs for the service.

提前准备好服务所需的食品饮料,原料和设备等。

9.Cleans and re-sets his/her working area.

清洁自己的工作区域并重新摆台。

10.Performs related duties and special projects as assigned.

执行相关职责及指派的特殊任务。


天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国天津市河北区海河东路34号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
传奇,从这里起步……   在全球各地引领奢华酒店时尚并屡获殊荣,以无以伦比的贴心服务、令人叹为观止的设计和致力于保护传统文化并注重绿色环保的经营理念著称,同时获得无数高端及时尚消费人群追捧的全球顶尖的奢侈酒店、度假村和水疗品牌“悦榕庄”将首次进入华北市场,坐落于天津河北区中央商务区核心位置,紧临海河可全景浏览滨河景观的天津海河悦榕庄不久将盛装迎客。     天津海河悦榕庄是由天津鹏天置业有限公司投资建设,致力于树立天津顶级酒店服务的新标杆,为宾客提供前所未有的休闲度假式奢华商务酒店,在繁华都市中为旅者营造独具一格的“心静轩”。其一切以客为尊的服务理念、超大空间的客房设计、极富特色的餐饮设施、获奖无数并代表行业至高水准的水疗产品,将引领天津市场高端酒店进行新一轮的洗牌,以领头羊的魄力带动同侪将天津酒店业的服务和产品提升到国际超一流水准。 现在我们不在乎你没有工作经验或行业经验。我们只在乎你是否愿意学习;是否对自己有信心;是否对未来职业发展有想法;是否亲切细致;是否认真负责。我们希望有酒店菁英加盟,同时也愿意做新人迈入行业的领路人。只要你有热忱、有目标就放马过来吧! 地址:天津市河北区海河东路34号天津海河悦榕庄酒店人力资源部(望海楼教堂附近,古文化街河对面。附近公交站牌:望海楼站,途径15路; 154路; 172路; 461路; 574路; 600路内环; 600路外环; 633路; 653路; 675路; 681路; 804路; 849路; 856路; 863路; 903路; 907路; 908路; 954路;附近地铁:二号线建国道站)咨询电话:022-58837887面试时请携带一张一寸彩色照片。 酒店将为团队成员提供惬意的工作生活环境 1. 每周双休 2. 为员工缴纳五险一金 3. 配有空调、WIFI、独立卫生间的员工宿舍,步行仅需10-15分钟。 4. 免费员工工作餐和制服洗涤。 5. 具有竞争力的薪酬和福利政策 6. 悦榕集团全球酒店员工免费住及餐饮优惠价 7. 丰富多彩的员工活动和培训课程 8. 带薪假期(年假、有薪病假等)酒店将为团队成员指定快速成长计划 1. 各种形式的语言、文化及工作技能培训 2. 集团内部快速的职业发展机会 3. 全球悦榕庄酒店交叉培训及工作调转机会 4. 集团管理培训课程天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。在同意聘用时,雇佣双方将签署具有法律效力的正式合同。
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