• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 包吃包住
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。
3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、将相关信息传达给行政总厨。
10、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、与本各部门建立良好的联系。
14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

青岛西海岸隆和艾美度假酒店位于青岛市灵山湾绵长的海滩之上，坐拥迷人景观，可纵览黄海壮丽景致。酒店所在地的发展目标是成为山东省的娱乐休闲胜地，因此您可在入住期间尽享缤纷多彩的活动，或是体验私密空间的惬意。酒店配备完善的设施，拥有能够激发您灵感与创意的场地，适合举办各式商务活动，亦可成为您探索青岛市优美景点与文化遗迹的魅力居所。酒店拥有218间客房和套房，可饱览洁白沙滩与碧蓝黄海的美景。宽敞舒适的环境、配套齐全的设施，为品味不俗的客人提供超值的体验。并提供常旅客必不可少的有线及无线高速网络接入。酒店拥有两间精致的餐厅及一间大堂吧，奉上琳琅满目的珍馐美馔。新食谱餐厅 - 全日互动餐厅，以自助餐的形式供应一系列以各大洲美食为灵感的全球美食，呈现新颖有趣的用餐体验。每天清晨，您可享用精心烹制的艾美特色早餐，愉悦味蕾，汲取丰富营养。乐美中餐厅 - 这家独特的餐厅将传统方法与现代创意烹技艺完美饪结合，供应地道的当代中式菜肴，是睿智美食家的绝佳选择。营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00北纬 35 度大堂酒廊 - 供应各式创意鸡尾酒、意利咖啡或特色香茶与饮品，是您交朋会友或静思冥想的理想之地。您一定会在此备感身心愉悦。营业时间：8:30-23:00来到设施先进的健身俱乐部挥洒汗水，焕发身心活力。24小时恒温的室内泳池拥有270°开放式落地窗，领宾客在四季都可享受游泳带来的魅力。会议空间酒店拥有6间会议室近2900平米的现代会议及多功能空间，包括一间面积近900平米的大宴会厅。酒店还配备先进的试听技术设施，专业的商务中心及独具创意的活动团队，确保每次会议活动都取得圆满成功。行政酒廊 - 位于酒店B座9层，是酒店最佳景观测地。可俯瞰灵山湾，远眺灵山岛，坐拥迷人景观。是专属于万豪礼遇的vip会员以及行政楼层宾客的尊贵空间。宾客在此享受精致美食和饮品，并可是其享受私密休闲和商务空间。行政酒廊内配备可容纳20人的小型会议室，是为尊贵宾客提供的专属会议空间。