西餐厅经理
6千-7千
停止招聘
发布于 2023-06-20
西餐厅经理
6千-7千
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。



岗位要求

1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市红桥区芥园道北马路166号
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职位联系人
王女士
立即沟通
人力资源部

王女士 · 人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
天津陆家嘴万怡酒店坐落在天津市红桥区陆家嘴金融广场, 酒店总建筑面积25951.65平方米,地上建筑21层,配套客房258间,酒店风格典雅温馨,环境舒适,全日餐厅可为客户提供全方位中西饮食服务。会议中心配有先进的影音及灯光设备,亦可根据客人需要,提供大小不等的会议室,以满足商务客人不同的会议需求。酒店地理位置优越,紧邻地铁西北角站和天津西站(京沪高铁),距离天津火车站仅10分钟车程,距离天津滨海国际机场只需30-40分钟车程,交通便利,酒店周边旅游资源丰富,临近天津鼓楼,文化街,大悲禅院,意大利风情街等主要景点。天津陆家嘴万怡酒店于2017年10月28日盛大开业!温馨提示:1.请应聘者携带本人简历及一张彩色照片参加面试(照片恕不奉还)。2.乘车信息:乘坐地铁1号线,西北角站 A出口 或乘坐公交车至中研院附属医院站、先春园站、北马路站、大丰桥站均可抵达。
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