联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。
7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。
8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
浙江泊金湾大酒店是由浙江泊金湾投资开发有限公司投资,按国家五星级标准兴建的集住宿、中西餐饮、娱乐休闲和健身为一体的现代豪华型商务酒店。酒店坐落于古老的京杭运河河畔,环境清幽,地处嘉兴市文化、娱乐、休闲中心,交通便利,地理位置十分优越,是商务旅行之佳选。 酒店总投资约2.8亿元人民币,总面积达2万多平方米。酒店设计时尚现代,经典而不失前卫,拥有总统套房、商务套房等各类客房202间/套,将优雅的中式风格和迷人的现代气息完美结合,使每个房间都独具特色。酒店设有豪华宴会厅和多款风格迥异的餐饮包厢、全日制餐厅,总餐位达1500余座,可承接各类聚餐和宴请活动。此外设备先进的豪华多功能会议厅和各式中小型会议室,为客人开展商务活动提供全套的先进设施设备、秘书服务。酒店内的商场、棋牌室、足浴、健身房、乒乓球室更是休闲娱乐的好去处,使客人在感受非凡的休闲体验中,更可尽情放松身心。 浙江泊金湾大酒店以优越的地理环境、齐全的服务项目、先进的设施设备,为各界宾客提供热情周到、体贴入微的服务。酒店希望在您与酒店的齐心协力下,共同展望酒店更美好的未来!