餐饮部经理
8千-1万
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发布于 04-23
餐饮部经理
8千-1万
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、后厨等区域的运营协调与监督;

2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度;

3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理;

4、负责餐饮部员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识;

5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标;

6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;

7、与其他部门(如前厅、销售、客房等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。


【岗位要求】

1、大专以上学历,能熟练使用电脑,英语听说能力优秀;

2、具备餐饮管理3年以上相关经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程;

3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系;

4、较强的成本控制意识及数据分析能力,熟悉餐饮财务核算;

5、注重细节,对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求;

6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力;

7、工作积极主动,能适应高强度工作节奏及灵活排班需求。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
嘉兴市中环西路616号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    嘉兴南湖假日酒店地理位置优越,位于南湖区中环西路,距离嘉兴南湖机场13.4公里,我们临近泊金湾明珠广场办公大楼,龙鼎万达和八佰伴购物中心等商务核心区域。靠近酒店的中环西路高架中山路出口便利于前往城市的其它部分。    嘉兴南湖假日酒店的客房均配有软硬双枕,让您享受舒适睡眠;高速网络让您时刻与外界保持连线。酒店的商务中心将热忱的协助您所有的打印、传真、复印、邮件和IT服务等商务事宜。我们的大宴会厅可轻松容纳200人课桌会议或用餐(宴会形式)。无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼,嘉兴南湖假日酒店的宴会团队还可以定制会议设施以满足您的活动的需求。假日酒店标识性品牌服务定能让宾客在酒店宾至如归,笑由心生。前往嘉兴南湖假日酒店现代的健身中心健身,焕发身心活力,和客房内订餐服务的美味佳肴。何不以下午茶或是晚间鸡尾酒犒赏自己?大堂吧会是您的不二选择。    让嘉兴南湖假日酒店成为您下一次到访嘉兴的首选酒店吧! 
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