餐厅主管(J10403)
4千-5千
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发布于 10:50
餐厅主管(J10403)
4千-5千
株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述
工作职责:
o 团队领导与监督:

 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。

 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。

o 卓越的客户服务:

 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。

 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。

o 运营监督:

 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。

 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。

o 培训与发展:

 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。

 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。

o 库存与库存管理:

 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。

 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。

o 问题解决与问题处理:

 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。

 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。

o 合规与安全标准:

 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。

 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。



任职资格:
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。

o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。

o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。

o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。

o 精通英语;会其他语言者优先考虑。

o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。

o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖南省株洲是芦淞区沿江路8号
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Stefan Liu
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Stefan Liu

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Invested by Da Han
Group and managed by Hilton Worldwide, the Hilton Lu Song District plans to
opened at the end of 2015. Located next to the Zhuzhou Bridge, the hotel is just
minutes from City Hall and Zhuzhou Railway Station. Changsha and Xiangtan can
be easily reached via nearby public transportation links and major highways.
Zhuzhou West Express Train Station, which is about 20 minutes away by car,
offers convenient access to Beijing, Guangzhou and Shenzhen. Changsha Huanghua
International Airport (CXS) is about 50 minutes from the hotel by car.由大汉集团投资、希尔顿酒店集团管理的株洲大汉希尔顿酒店已于2015年12月隆重启幕。酒店距离市政府与火车站仅咫尺之遥;与城市中心高档购物娱乐中心相连,可以步行前往;通过便捷的高速公路体系,可以轻松抵达长沙与湘潭;距离高速铁路株洲西站20分钟,便捷接驳北京、广州与深圳;距离黄花国际机场驾车仅需50分钟。 The hotel offers 362 beautifully appointed guest rooms and
suites, offers everything you need for a cozy and comfortable stay. Each guest
room is equipped with the latest facilities, including WIFI and 42-inch TV. Enhance
your stay in a deluxe room or suite for spectacular Xiang River views, or
executive rooms and enjoy exclusive access to Executive Lounge, offering
complimentary breakfast, refreshments and cocktail hour.酒店秉承希尔顿风格,按照5星级规格打造,拥有362间宽敞舒适的客房,置身落地窗前,鸟瞰秀美的湘江景色。42寸大屏幕高清液晶电视、多媒体连接、高速无线网络等,让宾客尽享舒适与惬意。入住行政客房及套房的宾客还可尊享行政酒廊的专属服务,远眺湘江,小酌一番,赏尽美景。  员工福利 Benefits for Team Member 1.    免费用餐 Duty Meals所有员工可在员工餐厅免费用餐。 Duty meals are to be taken only in Team Member Restaurant during
the restaurant’s opening hours.2.     免费员工宿舍 Staff
Dormitory酒店为每位员工提供舒适的员工宿舍,每个房间配备空调、床上用品、免费WIFI以及数字电视。Staff dormitory will be provided with AC, bed linens, free WIFI,
TV and etc.3.     全面的保险及公积金  Social  Benefits & Housing Fund养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。Full social insurance, housing fund will be offered to all team
members.4.     员工入住优惠价 Team
 Member Travel Program希尔顿全球员工可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。Itis our policy that team members should benefit from a
substantial discount when rooms are available.5.     假期福利 Leave
 Benefits法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。We provide our team members with several types of leaves
including public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave,
marriage leave, compassionate leave and etc.6.    员工嘉奖 Team  Member
Awards月份优秀员工、年度优秀员工评选。We would award whoever dedicates to work as Team Member of
Month, Team Member of Year.7.    员工培训及发展
 Competitive Training& Development System在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。We provide online courses, in-class training, Hilton Worldwide
University, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities
for all full-time team members.8.     员工活动 Variety of
Activities酒店人力资源部会定期为员工举办各种丰富多彩的活动,包括各类聚会、生日会,趣味运动会及年会等。We would hold a variety of activities for team members including
annual party, sports meeting and etc. 交通信息 Transportation Information 公交路线 Bus Route        可乘坐T40、T42、T17、T28、T35、T21、T60、T48、T18、106(云田专线)、T2(杨莉专线)、T68、67、L2等公交车路线于新华西路中心广场站下车,步行2分钟左右即可到达。Please take No. T40、T42、T17、T28、T35、T21、T60、T48、T18、106(云田专线)、T2(杨莉专线)、T68、67、L2 to Center Square Station on Xinhua
West Avenue, then about 2 minutes walking distance to hotel.  酒店地址Hotel Address:株洲市芦淞区沿江路8号 株洲大汉希尔顿酒店。Hilton Zhuzhou. NO 8 Yan Jiang Avenue, Lu song District, Zhuzhou,
PRC. 求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件
Please bring a photo (2.5X3.5cm) in color, ID card, a copy of your certificates
and other qualifications.























































































 
湖南省株洲是芦淞区沿江路8号
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