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岗位职责:
1、按所定菜谱精心加工、制作面点食品;
2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3、认真钻研业务,不断提高西饼制作的技术水平;
4、教授及培训新员工,管理后厨学徒及行政事务;
5、甜点,蛋糕,西饼的制作及生产人员的管理与技术培训考核。
任职要求:
1、年龄22-45岁,身体健康,并有健康体检证明,男女不限;
2、为人正直、品行端正,工作认真负责;
3、能适应甜品制作的工作强度;有亲和力,擅长与人沟通;
4、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作;
5、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
富龙集团创始于1998年,是一家涉及矿业、化工、房地产开发、金融、五星级酒店开发与经营管理、物业管理等领域的多元化集团。现在开发的区域有崇礼、宣化、怀来、海南等地区,已开发的住宅及旅游地产旗舰品牌项目有诚品家、诚品·四季花城、诚品·雅苑、诚品世家、诚品·皇城桥北、诚品·幸福城、富龙温泉山庄、汤INN温泉酒店式公寓、汤INN温泉假日酒店和富龙国际酒店等。除了崇礼“汤INN”和“富龙”以外,集团还将在其他地区开发酒店,目前集团已设立北京卓根酒店管理有限公司。 汤INN温泉假日酒店为五星级标准的会议、度假型酒店,酒店客房于2013年1月开业,集中西餐、SPA、康乐、会议中心、商场等于一体。富龙国际酒店为大型五星级酒店,除了六万多平米的主体外,还包括高尔夫、狩猎、采摘、薰衣草花园、大型SPA、温泉等服务项目,酒店将于明年开业。“汤INN”和“富龙”周边有多个国内顶级滑雪场分布,地理位置得天独厚。 现在的崇礼已经同国际旅游城张家口一起建设成为度假、休闲、疗养、运动的旅游圣地。酒店员工班车从崇礼至北京两个多小时。 集团视人才为企业最重要的财富和企业长期发展的原动力。集团建立了梯队培养机制,每一个酒店将是下一个酒店的孵化器(员工的晋升条件是“必须培养接班人”员工首先在汤INN温泉假日酒店工作并得到培养,然后再调往富龙国际酒店工作。员工不但在集团第一家酒店得到晋升,而且在集团开发或经营管理的每一家酒店得到晋升,每开一家酒店员工便得到一次晋升)集团有完善的系统培训机制,其中包括聘请名师讲座、员工外出参观学习、与北京等地五星级酒店集团合作的实习与培训等。集团为每位员工提供完善的薪酬和福利保障,构建企业与员工长期共赢的利益共同体。 集团理念:诚信、务实、创造。 集团人才观:选人重德、用人凭能、育人因材、留人以情。 集团工作观:健康、快乐、积极、科学。 现公司因发展需要,诚聘各类人才,期待您的加盟,让我们携手奋进,共创辉煌!