• 岗位晋升
• 带薪年假
• 技能培训
• 节日礼物
• 包吃包住
• 购买五险

【岗位职责】
1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。
3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。
5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。
6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。
7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。
8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。
9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。
10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。
11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

【岗位要求】
1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；
2、有丰富的大型中餐管理经验；
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

和苑酒家创立于2009年，地处广州，以经营粤菜为主，目前旗下有三家分店，地理位置优越，三店均占据繁华商圈地段，畅享周边优良的配套资源和便利的交通条件，是享誉海内外的连锁粤菜高档酒家，传承粤菜风味的基础上，专长于鲍鱼花胶海参等高端珍稀食材烹制和粤式点心，10多年来经过不断创新，已经成为中式菜肴地标性餐厅，并囊括了米其林、黑珍珠及大众点评中国必吃榜TOP50等荣誉。和苑酒家不仅是各类美食博主和网红网必打卡打卡餐厅，更成为中国餐饮行业精致粤菜标杆。★2018-2022连续五年米其林餐厅★2019-2020年大众点评必吃榜广州必吃餐厅★2018-2019年携程美食林美食臻选★2018年大众点评黑珍珠餐厅★2017年大众点评必吃榜中国必吃50餐厅目前旗下三家分店地址：时代店：位于越秀区东风中路410号时代地产大厦3-5层；星寰店：位于越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7层；花城大道店：位于天河区花城大道68号环球都会广场3-3M层。