【岗位职责】
1、协助西餐部经理全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率;
2、监督并指导西餐厅员工的服务流程、出品标准及卫生规范,提升顾客满意度;
3、负责西餐厅排班、人员调配及培训,优化团队协作与工作效率;
4、定期检查餐厅设备、餐具及食材库存,确保物资充足且符合质量标准;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、协助制定并执行西餐厅的促销活动及成本控制方案,完成经营目标;
7、与其他部门保持良好沟通,协调资源以支持餐厅运营需求。
【岗位要求】
1、具备度假酒店3年以上工作经验,有西餐厅管理经验者优先;
2、熟悉西餐服务流程、菜品知识及食品安全规范;
3、具备较强的团队管理能力,能有效激励和培训员工;
4、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力;
5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间;
6、对服务品质有高标准要求,具备客户导向意识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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由东莞华源集团投资兴建,嘉华酒店集团管理的惠州金海湾嘉华度假酒店坐落于有“中国的马尔代夫”之称的惠州市巽寮金海湾,酒店沿海岸线而建,依山傍水,加上黄金海岸,碧涛沙滩,令人叹为观止;无论您身处酒店内何处,都能俯瞰一览无遗的海景以及苍翠繁茂的环境。利用如此得天独厚的地理优势,酒店拥有超过500间恒久优美设计和饱览无敌海景的豪华客房、超大型奢华大堂、一幢建于山坡高处的水疗综合中心、一个可容纳逾千人的会议中心及十几间会议室、本地最优质的温泉、大型沙滩及海滨浴场、三个大型游泳池、一个儿童游乐池、中西餐特色餐厅,每一处精心的策划和完美的设计都为酒店锦上添花。金海湾嘉华度假酒店将超凡脱俗,将打造一个远离日常繁忙生活压力的“绿洲,将成为南国一个非常理想的度假和会议胜地,绝对是您工作、生活、度假的不二选择。详细请浏览本店的企业图片展示 诚邀您成为我们嘉华人之的一员!