【岗位职责】
1、全面负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及成本控制
2、制定并实施酒吧营销策略,策划特色主题活动提升营业额
3、监督酒水采购、库存管理及设备维护,确保物料储备充足且符合质量标准
4、培训及考核服务团队,提升员工调酒技术、服务礼仪及突发事件处理能力
5、处理顾客投诉及特殊需求,维护高端度假酒店服务形象
6、定期分析经营数据,提交营业报告并提出改进方案
【岗位要求】
1、熟悉酒吧运营全流程,具备酒水知识及鸡尾酒调制专业技能
2、掌握成本控制方法,有成功的营销活动策划执行经验
3、具备敏锐的市场洞察力,熟悉当下流行酒水趋势及宾客消费偏好
4、持有调酒师资格认证或酒店管理相关证书者优先
5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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由东莞华源集团投资兴建,嘉华酒店集团管理的惠州金海湾嘉华度假酒店坐落于有“中国的马尔代夫”之称的惠州市巽寮金海湾,酒店沿海岸线而建,依山傍水,加上黄金海岸,碧涛沙滩,令人叹为观止;无论您身处酒店内何处,都能俯瞰一览无遗的海景以及苍翠繁茂的环境。利用如此得天独厚的地理优势,酒店拥有超过500间恒久优美设计和饱览无敌海景的豪华客房、超大型奢华大堂、一幢建于山坡高处的水疗综合中心、一个可容纳逾千人的会议中心及十几间会议室、本地最优质的温泉、大型沙滩及海滨浴场、三个大型游泳池、一个儿童游乐池、中西餐特色餐厅,每一处精心的策划和完美的设计都为酒店锦上添花。金海湾嘉华度假酒店将超凡脱俗,将打造一个远离日常繁忙生活压力的“绿洲,将成为南国一个非常理想的度假和会议胜地,绝对是您工作、生活、度假的不二选择。详细请浏览本店的企业图片展示 诚邀您成为我们嘉华人之的一员!