包饼房主管
6千-8千
投递简历
发布于 03-04
包饼房主管
6千-8千
无锡-江阴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责包饼房的日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的生产制作及质量控制

2、制定包饼房生产计划,合理控制原材料采购及库存,确保成本管控

3、监督产品制作流程,确保食品安全卫生标准严格执行

4、研发创新产品,定期更新菜单,满足客户多样化需求

5、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能和工作效率

6、维护包饼房设备,确保设备正常运行并及时报修


【岗位要求】

1、具备扎实的面包、西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及原料特性

2、有较强的团队管理能力,能有效协调包饼房工作安排

3、注重细节,对食品品质有严格要求,熟悉食品安全相关法规

4、具备创新意识,能根据市场需求开发新产品

5、能适应酒店行业工作节奏,包括节假日及加班安排

6、有相关从业经验者优先

其他要求
年龄要求:23岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省江阴市华士镇华西村
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职位联系人
查女士
立即沟通
人力资源部

查女士 · 人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
龙希国际大酒店,是由无锡君来集团管理且华西新市村村委会独资超过30亿元,建设的一座集旅游、观光、会议、购物、住宿、餐饮、健身、娱乐等多种功能为一体的高层酒店建筑。建筑高度为328米,共74层(地下2层),落成时高度名列世界第15位,国内第8位。总建筑面积20多万平方米,共有客房826间/套,近5000个餐位。   酒店于2011年10月,华西庆祝建村50周年正式投入使用。酒店设有“金、木、水、火、土”五大主题会所,同时,球体部分设有旋转餐厅(可容纳500人),是一座集趣味性、文化性、商业性、科普性、娱乐性为一体的综合性酒店。酒店外观呈现为“三足鼎立,明珠置顶”,呈现出“团结凝聚,如日中天” 的发展前景。酒店已成为华西的标志性建筑,又一旅游亮点、文化景点。     诚邀天下才俊,共聚华西,共创佳业,共享盛事。市场营销部、人力资源部、财务部、餐饮部(餐饮、厨房)、房务部(前厅部、客房部)、旅游观光部、工程部、保安部竭诚欢迎您!
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